Jaune pâle
2022
Brume Orange
Brume Orange, c’est une robe ambrée, un nez sur les agrumes, la poire, le poivre blanc et floral, une bouche complexe et riche,vune explosion de citron, d’orange confite, de tarte tatin en passant par des saveurs épicées, florales et de thé noir.
34,90 € / 750ml
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Variétés de chanvre | Lemon Ice |
| Cépage | Melon B |
| Terroir | Gabbro |
| Age de la vigne | Environ 50 ans |
| Millésime | 2022 |
| Elevage | Cuve souterraine (Nantaise), Macération pelliculaire |
| Profil | Sec |
| Alcool | 13% |
La robe
Le nez
lodé, salin
La bouche
Minéralité intense, citronnée, vive
Gastronomie
Les accords
Apéro, huitres, raclette, fromage de chèvre
Cépage
& Elevage
Folle Blanche / 9 mois sur Lie
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